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来认识奇楠,勿相信市场所谓便宜的奇楠沉香
2015-01-26 09:55
 
  接触过沉香的大凡都知道,奇楠是沉香中最好的品质,称为沉香中的极品,得见奇楠,人生之幸。可是如此珍贵的东西,却频频在市场上看到,可谓怪哉?买奇楠,切记,便宜无好货这句真理。
 
  奇楠是沉香中的极品代表,是最高等级的沉香分类,只要在市场标榜是为奇楠,身价和地位完全不一样了,如今市面上,就存在非常多的商家利用低档次的沉香来冒充奇楠的情况。那么,关于奇楠和沉香,我们应该如何去认识它呢?
 
  奇楠也是沉香中的一种,它与普通的沉香区别,我们从密度、香型、硬度、味觉、手感等五个方面来看看。
 
  首先,从密度来看,奇楠沉香的密度相对于普通沉香大,在同等油脂含量下,奇楠正常都会沉水中去,而普通的沉香由于含有的油脂密度不多,通常只会半浮半沉;从香型看,奇楠与普通沉香散发出来的香味有着明显区别,特别是加热之后,奇楠香气有着一般沉香无法比拟的超强穿透力;从硬度上看,相同含油的奇楠很软,而普通沉香比较硬;从味觉上看,奇楠咀嚼后会粘牙,而普通沉香咀嚼后的结果是木渣。奇楠味道辛、辣、麻、苦,但回甘,生津则更持久,更强烈;从手感上看,奇楠表面干涩,但切开后油脂丰富,几乎全部是油脂。
 
  以上是奇楠沉香与普通沉香的一些具体差别,另外奇楠本身的分类也有着几种品类,大致上说,奇楠可分为白奇楠、绿奇楠、紫奇楠、黄奇楠、黑奇楠等五种等级。
 
  白奇楠数量最少,其味道最特别,质地非常软,闻之奇香无比、香味持久,入口中试之令舌头发麻但是不会令人有不舒服的感觉。价格奇高,但却是人人梦寐以求之顶级奇楠。
 
  绿奇楠又称莺歌绿,形状有非常多种,其中以类似花形之奇楠最为特别,切开奇楠的切面为墨绿色,绿多黄少,其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光,十分芳香。不管其本质为生木或红土均为上上之品,颜色带有红褐色光泽,外层如一片一片的花瓣状,而内层如花心结球般煞是好看,一般人称之为花奇楠。质地软,试之舌头会有麻有黏牙的感觉,燃之味道香醇无比、香味持久,数量也是非常之稀少,价格昂贵。另外一种青奇楠,形状为根(条)状,数量较为多一些,其特性为不沉水,价格也不便宜。
 
  紫奇楠又名兰花结,香味带甜,黏牙为其特色。有沉香爱好者认为紫奇楠香味还胜过绿奇楠,但这种说法存在争议。一般来说,绿奇楠香味富丽多变化又持久,紫奇楠香甜带果味但香味属保守。
 


紫奇楠

 
  黄奇楠又称金丝结,颜色略为绿黑带黄,油脂切面黄多绿少,味香、质软、试之会麻,但是品质就无法跟绿奇楠比,其香味虽好,但不持久,价格较便宜。
 
  黑奇楠又叫铁结,色较黑,其油脂较硬,口感以凉味为多,香味亦不持久也会有香、麻等奇楠的特性。铁结是奇楠等级里价格最低廉的。
 
  奇楠如此珍贵,那么会便宜吗?还是不要相信市场上所谓的物美价廉的奇楠沉香口号,买奇楠,还得认真分辨,便宜没好货,上好品质奇楠堪比黄金贵。文章来源中国太阳集团tyc沉香基地,转载请注明出处。
 

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